Phân biệt so much và so many

1. Sự khác nhau

Sự khác nhau giữa so muchso many cũng giống như sự khác nhau giữa much many. So much được dùng với danh từ không đếm được, so many được dùng với danh từ số nhiều.
Ví dụ:
I had never seen so much food in my life.
(Tôi chưa bao giờ nhìn thấy nhiều đồ ăn như thế này trong đời.)
She had so many children that she didn’t know what to do. 
(Cô ấy có nhiều con đến nỗi không biết phải làm gì.)
KHÔNG DÙNG: ...so much children...

Chúng ta dùng so, chứ không dùng so much, để bổ nghĩa cho tính từ và trạng từ.
Ví dụ:
You're so beautiful. (Em thật đẹp.)
KHÔNG DÙNG: You're so much beautiful.

Nhưng so much được dùng trước hình thức so sánh hơn.
Ví dụ:
She's so much more beautiful now. (Giờ cô ấy xinh hơn nhiều.)

2. So much/many không có danh từ

Chúng ta có thể lược bỏ danh từ sau so much/many nếu nghĩa đã rõ ràng.
Ví dụ:
I can't eat all that meat - there’s so much!
(Tôi không thể ăn hết chỗ thịt này - quá là nhiều!)
I was expecting a few phone calls, but not so many.
(Tôi đã mong có một vài cuộc gọi nhưng không nhiều như thế.)

3. So much như trạng từ

So much có thể dùng như trạng từ.
Ví dụ:
I wish you didn't smoke so much. (Em ước anh đừng hút thuốc quá nhiều.)

4. Cấu trúc đặc biệt với so much

Chúng ta có thể dùng not so much...as hay not so much...but để làm cho ý nghĩa sáng tỏ, đúng đắn.
Ví dụ:
It wasn’t so much his appearance I liked as his personality.
(Không phải là tôi thích vẻ ngoài của anh ấy mà là thích tính cách của anh ấy.)
It’s not so much that I don’t want to go, but I just haven’t got time.
(Không hẳn là tôi không muốn đi mà là tôi không có thời gian.)

Trong phủ định và mệnh đề if, so much as có thể dùng với nghĩ 'thậm chí'.
Ví dụ:
He didn't so much as say thank you, after all we’d done for him.
(Anh ta thậm chí còn không thèm nói cảm ơn sau những gì chúng tôi là đã làm cho anh ta.)
If he so much as looks at another woman, I'll kill him.
(Thậm chí nếu anh ta ngó nghiêng đến một người phụ nữ khác, tôi sẽ giết anh ta.)